皮具制作与工艺主要研究皮革工艺、毛皮与皮革机械、毛皮工艺、皮化材料等方面的基础知识和技能，在皮具制作与工艺领域进行毛皮、皮革加工与染色、生产过程控制与检测等。例如：皮革制品检验、皮革机械操作、皮革样板制作等。
